Kaffebönor Espresso Oro Generoso 1 kg

Rund och nötig smak med ton av kakao. Lång eftersmak med inslag av citrus. Oro Generoso är en rund espresso som är perfekt för alla espressobaserade drycker. Bönorna är 100% Arabica och odlas på hög höjd. Frukten plockas normalt för hand och bearbetas på bästa sätt för att bevara kvaliteten på bönorna.  

Intensiv espresso med inspiration från södra Italien. Den större delen otvättat kaffe från Brasilien, Colombia, Nicaragua och Etiopien ger en espresso med gyllenbrun crèma. Kraftfull kaffesmak även med mjölkbaserade espressodrycker.  

Oro Generoso

Espresso - Rund & Nötig

Hela Bönor

Rostning: 10 av 10
Syrlighet: 8 av 10
Intensitet: 8 av 10
Fyllighet: 8 av 10

För en enkel espresso använder du cirka 7 gram kaffe och för en dubbel cirka 14 gram. Testa dig fram till hur hårt kaffet ska packas i filterhållaren. Och se till att kaffet är jämnt fördelat. 

Espressobryggning steg för steg:

1. Se till att kaffet är färskt och rätt malet.

2. Sätt filterhållaren på plats i brygghuvudet. Filterhållaren ska vara varm. Sätt därför i brygghållaren innan dagens första kaffe och kör lite varmt vatten genom den.

3. Se till att du har rätt mängd kaffe i filterhållaren.

4. Pressa kaffet lagom och jämnt.

5. Ta bort överflödigt kaffe från kanten på handtaget för att slippa skräp på packningen.

6. Se till att espressokopparna är varma så att kaffet inte svalnar.

7. Starta bryggningen och se till att det tar cirka 30 sekunder att brygga en kopp.

8. Stoppa bryggningen vid cirka 3 cl kaffe i koppen.

9. Kontrollera creman (färg, tjocklek)

10. Servera och avnjut direkt!